Plus de secrets pour les savoureux muffins «explosion de fruits» de chez Tim!

À vrai dire, personne ne peut réellement confirmer que cette recette est la vraie de vraie, car la pâte arrive déjà préparée, selon les employés! Par contre, je peux vous garantir que le goût des muffins lui, est très semblable.

 Ingrédients

• 1 3/4 tasse de farine tout usage
• 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/3 de tasse d’huile végétale
• 3/4 tasse de sucre
• 1 œuf
• 3/4 de tasse de lait
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de fruits congelés, semi-décongelés

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350°F et beurrer un moule à muffins.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
3. Dans un second bol, combiner l’huile, le sucre, le lait, l’œuf et la vanille.
4. Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs et ajouter les petits fruits.
5. Répartir la pâte dans le moule à muffins préparé.
6. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

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