Plus de secret pour le P'tit gâteau blanc et sa sauce au caramel de chez St-Hubert!

À la demande générale! Voici la recette secrète du P'tit gâteau du St-Hub!

Ma Fourchette

On l'adore! Maintenant que vous possédez la recette... 2 choix s'offrent à vous! La partager à vos amis ou la garder secrètement!

Ingrédients

Gâteau:
1 tasse de sucre
2 oeufs
¼ tasse de beurre
2 tasses de farine
2 c. a thé  de poudre à pâte 
1 c. a thé de vanille
1 tasse de lait

Sauce au caramel:
6 c. à soupe beurre
4 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 pincée de sel
2 tasses de cassonade
1 1/2 tasse de lait 
1 c. à thé de vanille

Préparation

Dans un bol, combiner le sucre , les oeufs et le beurre. Au batteur électrique, fouetter pendant 5 minutes.

Incorporer graduellement la farine, le lait, la poudre à pâte et la vanille.

Verser dans un moule de 9 x 13 pouces beurré.

Cuire au four à 350 degrés f pendant 30 minutes.

Pour la sauce :

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce, chauffer à feu doux pendant 15 minutes.

Verser sur le gâteau encore chaud.