Laissez tomber la pepperoni fromage...Voici la pizza au poulet et à la sauce barbecue

Envie d'une pizza différente, cuisinez cette succulente pizza faite de poulet et de sauce barbecue. Garnie de tomates cerises et d'oignons verts, vous serez ravie du résultat obtenu.

Ingrédients

1 recette de pâte à Pizza faite maison

huile d'olive

1/2 tasse de sauce barbecue

Fromage mozzarella fraîche

1 tasse de poulet cuit

1/2 tasse de maïs

1/4 d'oignon rouge, tranché

1/2 tasse de tomates cerises

Coriandre

Oignons verts hachés

Sel et poivre

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Préparation

1-Allumez votre barbecue et badigeonnez la grille avec un peu d'huile.

2-Faconner 2 pâtes de façon bien ronde.

3-Transférez la pâte sur le barbecue et faites la cuire environ 2 minutes avec le couvercle fermé.

4- À l'aide d'une paire de pinces, soulevez le couvercle et retournez la pâte sur l'autre côté et faites cuire pendant environ 2 minutes de plus.

5-Une fois que la pâte est cuite, retirez-la de la grille et replacer sur la plaque à pâtisserie.

6-Badigeonner de l'huile d'olive sur la pizza et étendre la sauce barbecue. Déposer la mozzarella, les morceaux de poulet, le maïs et l'oignon rouge. Retourner sur le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

7-Retirer la pizza du barbecue et assaisonnée de sel et de poivre. Garnir avec les tomates cerises ( coupé en 2 ), la coriandre et oignons verts

8-servir immédiatement