​Petits pots de « Butterscotch » et noix de Grenoble caramélisées... Le BONHEUR à l'état pur!

Ce dessert presque trop facile à faire charmera quiconque à votre table.

Ingrédients

Butterscotch

1/4 tasse de beurre

1/2 tasse de cassonade 

1 1/2 tasse de lait

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 cuillères à thé d’extrait de vanille

Noix caramélisées

1/4 tasse de noix de Grenoble hachées

2 cuillères à soupe de cassonade

1/4 tasse d’eau

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Préparation

Dans un bol, combiner le lait, la fécule de maïs et la vanille. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la cassonade.
Une fois la cassonade fondue, verser lentement le mélange de lait en fouettant sans arrêt. Cuire pendant 5 minutes.
Verser la préparation dans 4 verres de service.
Dans un poêlon, porter à ébullition la cassonade et l’eau en remuant constamment, on souhaite obtenir une texture semblable au sirop. Retirez du feu et versez sur les noix. Répartir uniformément dans vos 4 plats, puis réfrigérer jusqu’au moment de servir.

*** Recette originale : Cuisine futée parents pressés***