Voici une recette facile qui brise un peu la routine et qui permet de faire manger des aliments sains même aux petits et grands capricieux!
Ingrédients:
De la pâte phyllo
350 g de pomme de terre bouillie
100 g de thon en conserve
100 g de fromage mozzarella
2 œufs durs
40 g d’olives vertes
Sel, poivre noir
poudre d’ail
origan
Persil
1 cuillère à soupe (15 ml) de mayonnaise
30 g de câpres
Préparation:
1. Faire bouillir les pommes de terre et les écraser.
2. Mettre les pommes de terre dans un bol et ajouter le thon, les olives, la mozzarella, les œufs durs, le persil, le sel, le poivre noir et la poudre d’ail.
3. Ajouter l’origan, la mayonnaise et les câpres.
4. Bien mélanger et remplir la pâte phyllo.
Rouler les rouleaux et les faire frire.
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