Petits gâteaux de Noël aux canneberges en 6 ingrédients simples

Une recette qui arrive juste au bon moment! Un petit gâteau du temps des fêtes vraiment hyper facile à faire!

Rendement: 16 portions 

Ingrédients
3 oeufs 
2 tasses de sucre 
3/4 tasse de beurre, ramolli 
1 cuillère à thé de vanille 
2 tasses de farine 
12 onces de canneberges fraîches

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un plat de 13 x 9 pouces.
Dans le bol de votre batteur sur socle, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 7 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille, mélanger 2 minutes supplémentaires.
Incorporer la farine, puis ajouter les canneberges.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes.
Laisser refroidir complètement.

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