
Un déjeuner santé pour compenser les excès du temps des Fêtes
Un des grands plaisirs, pendant les vacances des Fêtes, c’est de déguster des déjeuners savoureux, à n’importe quelle heure et bien sûr, en portant un pyjama ultra-confortable!
Les enfants vont adorer ce gruau festif et les parents seront ravis de les voir manger santé, en cette période d'excès en tous genres.
Ingrédients
3 tasses (600 g) de flocons d’avoine
5 1/2 tasses (1,3 litre( de lait ou d'eau
2 pommes, coupées en petits morceaux
1/2 tasse (112 g) de canneberges séchées
1/2 tasse (50 g) de pacanes, hachées
1 pincée de sel
2 bananes moyennes, tranchées
1/3 tasse (65 g) de sucre brun
Préparation
1. Dans une casserole de taille moyenne, mélanger l'avoine, le lait, les pommes, les canneberges, les pacanes et le sel. Cuire à feu moyen en remuant fréquemment jusqu'à ce que le gruau épaississe. (Environ 10-12 minutes).

capture d'écran - Facebook - Barefeet In The Kitchen
2. Ajouter les tranches de bananes. Remuer.

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3. Retirer du feu. Verser dans des bols et garnir avec de la cassonade, au goût.
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