Petits cornichons sucrés maison : La recette de grand-maman qui ne laisse personne INDIFFÉRENT!
Essayer de ne pas TOUT les dévorés la même journée! Ces baby pickles sont TROP BONS!
C'est super simple à faire!
Ingrédients
50 petits cornichons frais
5 grains de quatre épices
5 grains de poivre
1 bâton de cannelle
12 clous de girofle
2 pintes de vinaigre
1 tasse de cassonade
[pub]
Préparation
Combiner toutes les épices dans un petit sac de coton.
Dans une casserole, chauffer le vinaigre et la cassonade, jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
Ajouter les cornichons et le sac d'épices, puis porter à ébullition.
Réduire le feu et cuire pendant 3 heures, sans bouillonnement.
Transférer les cornichons dans des bocaux stérilisés, et couvrir de sirop bouillant.
Conserver dans l'obscurité.
Inscrivez-vous à notre infolettre
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.
Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.
© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.