Délicieuses
Vous cherchez à faire une nouvelle entrée lors de votre prochain souper entre amis...
Ces petites bouchées d'ananas enrobées de bacon et glacées à la sauce piquante sont vraiment délicieuses.
Elles sont rapides à faire et adorées de tous.
Un mélange parfait entre le sucré de l'ananas et le petit côté épicé de la sauce sriracha !
Ingrédients
1 ananas frais, coupé en morceaux
1 livre (454 g) de bacon
1/4 tasse (65 ml) de cassonade
1/4 tasse de miel
jus de 1 lime
4 c. à thé (20 ml) la sauce sriracha
2 c. à thé de sauce de soja
Coriandre hachée finement
Préparation
1. Préchauffer le four à 400 degrés. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
2.Couper les tranches de bacon en deux.
3-Enroulez un morceau d'ananas dans un morceau de bacon et placez-le sur la plaque.
4-Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le miel, le jus de lime, la sauce sriaracha et la sauce de soya.
5-Badigeonner chaque morceau d'ananas enrobé de bacon.
6-Parsemer de tiges de coriandre sur le dessus.
7-Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
8- Insérer un cure-dent dans chaque bouchée.
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