Petit plaisir d'après-midi, la barre tendre sans cuisson

Cette après-midi, régalez-vous avec une barre tendre maison.

Faite d'ingrédients sains, trouver l'énergie nécessaire pour passer au travers de la journée.

Ingrédients

6 c à soupe de beurre non salé

1/3 tasse de cassonade

1/4 tasse + 2 c. à soupe de miel

1 c. à thé de vanille

une pincée de sel

2 tasses d'avoine

1 3/4 tasse de céréales Rice Krispies

1/2 tasse d'amandes, tranchées

1/4 tasse de lin ou de germe de blé

1/2 tasse de pépites de chocolat

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Préparation

Tapisser un moule 9 x 13 pouces avec du papier parchemin et beurrer-le

Dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade et le miel.

Amener le mélange à ébullition, en remuant constamment.

Laissez mijoter environ 2 minutes.

Retirer la casserole du feu et incorporer la vanille et le sel.

Ajouter l'avoine, les céréales, les amandes et les graines de lin.

Répartir uniformément dans le moule.

Saupoudrez de brisures de chocolat.

Placer au réfrigérateur pendant 2 heures