Petit-déjeuner tout en un...Un oeuf, une pomme de terre !

Une idée géniale, une présentation originale!

Épatez vos invités ou votre tendre moitié avec l'oeuf dans la pomme de terre.

Ingrédients: 
4 pommes de terre au four 
Huile d'olive
1 tasse de fromage cheddar  
1/2 tasse de bacon émietté 
4 oeufs

Préparation
Placer vos pommes de terre dans un papier d'aluminium.
Arroser chaque pomme de terre d'huile d'olive.
Cuire au four à 400 degrés environ 45 minutes.
Couper une tranche mince sur le dessus de la pomme de terre et vider une partie de l'intérieur . 
Ajouter le bacon, du fromage et votre oeuf à l'intérieur.
Réduire le four à 350 degrés f et cuire pendant 15 minutes.

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