Personne ne pouvait comprendre comment je faisais pour démouler mes gâteaux si facilement du moule... je partage mon secret !!

La combinaison de ces 3 ingrédients vous permettra de démouler vos gâteaux sans problème, à chaque fois. Une technique de pro, pour des gâteaux parfaits.

Vous aurez besoin :

• 1 tasse de farine
• 1 tasse de shortening
• 1 tasse d'huile (j'ai utilisé de l'huile de canola)

Marche à suivre

1. Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Le mélange sera lisse et crémeux.
2. Conservez le mélange dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
3. Lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, badigeonnez le fond et les côtés du moule à gâteau.

**** Démoulez vos gâteaux lorsqu'ils sont encore chauds.

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