Pâtes à la sauce crémeuse aux tomates et aux saucisses italiennes

Envie d'un bon plat de pâte pour votre souper de ce soir? J'ai une proposition à vous faire...Une assiette de pâte avec une sauce crémeuse aux tomates et aux saucisses italiennes.

Une recette parfaite pour les parents pressés.

Ingrédients

4-5 saucisses italiennes (environ 1 livre)

1 tasse d'oignon haché

3 gousses d'ail, hachées

1 boite de tomates en dés à l'italienne

1 boîte de sauce tomate

1 tasse de crème 35%

5-6 feuilles de basilic frais, haché

12 onces de pâtes pennine

Parmesan râpé pour la garniture

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans l'eau salée al dente, selon les indications.

Pendant que les pâtes cuisent, faire revenir la saucisse. Enlever la peau et émietter les saucisses comme vous serait le boeuf haché.

Ajouter les oignons et l'ail à la saucisse et la faire sauter pendant quelques minutes.

Versez la boîte entière de tomates en dés et la sauce tomate.

Versez la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la consistance souhaitée.

Ajouter le basilic et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Enfin, mélanger la sauce aux saucisses avec les pâtes et servir. Garnir de parmesan. Servir avec du pain croûté.