Il y a des jours plus gris tout comme aujourd'hui où l'on recherche quelque chose de réconfortant .
Vous cherchez un bon plat de pâtes pour ce soir...un petit souper à l'italienne ?
Cette généreuse assiette de pâtes et de crevettes saura plaire à tous.
Ingrédients
8 oz (226 g) fettuccine
2 c. à soupe ( 30 ml) d'huile d'olive
1 c. à soupe ( 15 ml) beurre
4 gousses d'ail
1/2 lb crevettes
15 oz (425 g) de tomates en dés
1/2 c. à thé 2.5 ml) piments broyés
Sel
Poivre
Persil frais
Préparation
1-Cuire les pâtes durant 10 minutes.
2-Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et le beurre. Émincer l'ail.
3-Ajouter les crevettes et l'ail haché. Faire sauter les crevettes et l'ail pendant 3-5 minutes, réserver.
4-Ajouter la boîte de tomates (avec le jus) dans la poêle, ainsi que le piment broyé, le sel et le poivre. Remuez pour mélanger et laissez la sauce mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes.
5-Lorsque la sauce a épaissi légèrement, ajouter les pâtes et les crevettes.
6-Décorer de persil frais

Source : Budget bytes