Pâte à pizza maison... sans mélangeur et ultra facile à faire!

Pas besoin de sortir l'artillerie lourde pour réaliser une bonne pâte à pizza maison!

Ingrédients

• 1 1/2 tasse d'eau chaude
• 2 paquets de levure sèche active
• 2 cuillères à thé de sucre 
• 1/4 tasse d'huile d'olive 
• 1 cuillère à thé de sel
• 4 tasses de farine 

Préparation

1. Dans un grand bol, combiner l'eau et la levure. Laissez reposer 5 minutes.
2. Incorporer le sucre, l'huile et le sel. 
3. Ajouter la farine et mélanger pour obtenir une belle pâte..
4. Badigeonner un bol d'huile d'olive. 
5. Déposer votre pâte dans le bol.
6. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser la pâte reposer environ 1 heure.
7.  Déposer votre pâte sur une surface farinée.
8. Pétrir la pâte avec vos mains et patienter 10 minutes.
9. La pâte est maintenant prête à être rouler.

*** La pâte à pizza se congèle bien pendant 3 mois, vous n'avez qu'à l'emballer dans une pellicule plastique.

[pub]