Pasta...version taco! Un plat à essayer le plus tôt possible
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Pasta...version taco! Un plat à essayer le plus tôt possible

Vous enfants sont des fans de tacos! Faites leur découvrir ceci...

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Un plat différent et tout simplement délicieux.

Un mélange de pâtes, de boeuf haché et d'assaisonnement à taco.

Ingrédients
12 onces de pâtes
1/2 oignon haché
1/2 jalapeno, haché
454 g de bœuf haché
2 cuillères à soupe d'assaisonnement à taco
1 conserve de tomates en dés.
1 1/2 tasse de Cheddar et Monterey Jack râpé
Coriandre fraîche 

Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage, en réservant 1 tasse d'eau de cuisson.
Dans un poêlon, chauffer l'huile et ajouter l'oignon.
Cuire pendant 5 minutes , puis ajouter le jalapeno.
Ajouter le boeuf haché, une fois bien cuit, incorporer l'assaisonnement à tacos .
Égoutter et ajouter les tomates en conserve, 1/4 tasse d'eau de cuisson des pâtes et le fromage
Une fois le fromage fondu, incorporer les pâtes.
Servir avec de la coriandre.

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Source:
Ma Fourchette

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