Passez en mode asiatique! Un sauté aux arachides que tout le monde adore, prêt en 15 minutes seulement!

Une explosion de saveurs, en quelques minutes seulement!

15 minutes 
Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

5 c. à soupe de beurre d'arachide croquant

1 c. à soupe de sauce soya

1 c. à soupe de vinaigre de vin de riz

3 c. à soupe d'huile de piment

1 c. à thé d'huile de sésame

1 gousse d'ail finement râpée

1 pouce de gingembre, finement râpé

1 piment rouge, finement tranché

400 g de nouilles asiatiques

6 oignons de printemps, finement tranchés

2 c. à soupe de graines de sésame, grillées

Préparation

Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans une petite casserole, fouettez le beurre d'arachide, la sauce soya, le vinaigre de vin de riz, les huiles, l'ail et le gingembre.

Verser un peu d'eau, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à consistance désirée. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux.

Égouttez les nouilles et ajoutez-les à la sauce au beurre d'arachide. 

Ajouter les piments, les oignons de printemps et les graines de sésame,  mélanger à nouveau.

Servir immédiatement

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