Pas besoin de coupe-spirales pour faire des NOUILLES de Zucchini...

Afin de réaliser toutes nos recettes préférées, il nous faudrait 3 cuisines pour ranger le matériel nécessaire... Parfois, on achète des instruments qui ne servent qu'à un seul usage et qui ne sont pas nécessaires. On nous vend l'idée qu'on va sauver du temps, mais on ne sauve pas de sous, pas d'espace et pas de lavage de vaisselle non plus! 

Pour faire des nouilles de courgettes, il ne vous faut qu'un économe et un bon couteau du chef bien aiguisé. Voici ce que vous devez faire :

• Lavez bien vos courgettes sous l'eau fraîche
• Avec votre économe, pelez des tranches de courgettes sur toute la longueur.
• Sur une surface plane, empilez toutes les tranches de courgettes et, à l'aide de votre couteau, couper de fines lamelles.

Voilà, vous avez de belles nouilles de courgettes. Et si vous vous dites que c'est plus long ainsi, sachez que vous prendrez de la vitesse avec la pratique et que de laver ces bebelles prend un temps fou!

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