Parce que l'on a juste une vie à vivre après tout... Voici l'ULTIME brioche collante au sirop d'érable!

Je vous avertis tout de suite, si vous souffrez de problème de sucre,  vous devez immédiatement quitter cette page. Oui, c'est sucré et non, ce n'est pas bon pour la ligne! Mais pour le moral... y'a rien de mieux!

Ingrédients

·         2 paquets de pâte à pizza Pillsbury

·         3 cuillères à soupe de beurre, fondu

Remplissage:

·         8 cuillères à soupe de beurre, température ambiante

·         ¾ tasse de cassonade

·         ¼ tasse de sirop d'érable 

·         1 tasse de noix hachées

Sauce caramel:

·         8 cuillères à soupe de beurre

·         ½ tasse de cassonade

·         1 cuillère à soupe de sirop d'érable 

·         3 cuillères à soupe de crème 35%

·         Pincée de sel

Préparation

1.    Préchauffer le four à 350 degrés f et badigeonner de beurre fondu l'intérieur d'un moule à pain.

2.   Dans un bol, combiner  le beurre, la cassonade et le sirop d'érable.

3.    Abaisser la pâte et étendre uniformément le remplissage, saupoudrer de noix. 

4.    Découpez en 3 rangées, puis en 5 colonnes pour obtenir 15 morceaux.

5.    Empiler les carrés et transférer dans le pain dans le moule à pain.

6.    Badigeonner avec le reste du beurre. 

7.     Cuire au four pendant 40 à 50 minutes, transférer dans une assiette.

5.    Pour la sauce au caramel, combiner le beurre et le sucre. Amener à ébullition et incorporer la crème, le sirop d'érable et le sel.

6.    Verser la sauce sur le pain.

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