Des crêpes FRANÇAISES hier et des pancakes NEW YORKAIS aujourd'hui... On se prépare sérieusement pour célébrer la Chandeleur!
Des pancakes, c'est du bonheur arrosé de sirop d'érable!
INGRÉDIENTS
1 tasse de ricotta
1 tasse de crème sure ou de yogourt nature
3 œufs, séparés
½ c. à t. de bicarbonate de soude
1 tasse de farine
Une pincée de sel
1 c. à s. de sucre
2 c. à s. de jus de citron
2 c. à thé de zeste de citron, râpé [pub]
PRÉPARATION
Dégustez avec le meilleur sirop au monde, le sirop d'érable!