Pains au fromage et au beurre à l'ail maison, une recette gagnante à chaque fois

Ces pains au fromage et au beurre à l'ail maison sont certainement les meilleurs au monde!

Ingrédients
1 boule de pâte à pizza maison ou du commerce
454 g de fromage mozzarella, déchiqueté
4 cuillères à soupe de beurre salé
5 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de persil frais, haché finement
2 cuillères à soupe de fromage romano, râpé

Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
À l'aide de votre rouleau à pâtisserie et sur une surface farinée, former un rectangle avec la pâte à pizza.
Tailler 8 bandes égales. 
Saupoudrer de fromage mozzarella.
Refermer la pâte sur la longueur.
Faites un noeud lousse avec chaque bande.
Déposer les noeuds sur la plaque préparée.
Curie au four pendant 10 minutes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail et le persil. Chauffer quelques minutes seulement.
Verser le beurre à l'ail sur la pâte cuite et saupoudrer de fromage romano.

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