Pain maison...fraises et yogourt grec! Un instant de bonheur

Fait avec des fraises fraîches, il est encore meilleur!

Ma Fourchette

Texture parfaite, voici un pain aux fraises qui mérite d'être cuisiné au moins une fois en cette période estivale!

Ingrédient
1 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe de farine 
1 tasse de sucre 
2 cuillères à thé de poudre à pâte 
une pincée de sel
3 oeufs 
1 cuillère à thé d'extrait de vanille 
1 tasse de yogourt grec 
1/2 tasse huile végétale 
1 1/2 tasse de fraises fraîches en petits morceaux

Préparation
Préchauffer votre four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
À l'aide de votre batteur électrique, mélanger le sucre, les oeufs, la vanille, l'huile et le yogourt,
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Dans un autre bol, enrober les morceaux de fraise d'une cuillère à soupe de farine.
Incorporer délicatement les fraises dans la pâte, ne pas trop mélanger. 
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 50 minutes.