Pain français farci au jambon et gruyère grillé au four

Pain français farci au jambon et gruyère grillé au four Servi avec un peu de sirop d'érable ou des petits fruits au déjeuner, il est remarquable. Vous le préférez pour votre diner, avec des asperges? Il fera aussi bien son travail.   Ingrédients 1 miche de pain rustique ½ livre de jambon, tranché finement 8 onces fromage Gruyère, émincées 8 oeufs ⅔ tasse de lait Sel & poivre Préparation Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Avec un couteau dentelé, coupez votre pain en tranches épaisses de 1 ½ pouce de six à huit. Ensuite, faire une fente profonde dans chaque tranche de pain (environ ¾ vers le bas) pour créer une poche. Tranchez finement votre fromage Gruyère. Farcir chaque poche avec 1 tranche de jambon et quelques tranches de fromage Gruyère. Dans un bol, battre 8 oeufs et ⅔ tasse de lait jusqu'à consistance. Assaisonner avec du sel et du poivre. Versez le mélange d'oeufs dans le plat allant au four. Ajouter les tranches de pain en une seule couche, s'enfonçant doucement dans le mélange aux œufs. Laissez-la tremper du pain pendant 15 minutes. Retourner les tranches de pain et doucement pousser à nouveau dans le mélange d’œufs et laisser tremper pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 350 degrés pendant que votre pain trempe. Garnir chaque tranche de pain avec une tranche de jambon et un peu de fromage. Cuire environ 20 à 25 minutes. Pour griller le pain et le fromage, allumer le four à broil et mettre le pain à 4  pouces de la source de chaleur pour 2 minutes. Source : www.marinmamacooks.com