Pain dur? Une méthode géniale pour le rendre frais
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Pain dur? Une méthode géniale pour le rendre frais

Redonner à sa croûte son côté croquant et à sa mie son côté moelleux... Simple comme tout!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une baguette dure peut ne pas finir à la poubelle!  Il existe une technique facile et rapide pour redonner pour le rendre frais à nouveau.

 1. Préchauffer le four à 350 degrés f

2. Rincer sous l'eau froide pendant 3 à 5 secondes. (Nous recommandons que la partie non coupée soit en haut, la partie ouverte, coupée du pain, vers le bas).

3. Placer le pain humide dans le four pendant 5 à 7 minutes. ( vous pouvez aussi l'emballer dans un morceau de papier d'aluminium)

4. Retirer du four, laisser refroidir légèrement avant de couper. 

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Source: Ace bakery
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