Pain de viande aux champignons...Une version vraiment agréable

Pain de viande aux champignons, cuisinez-le autrement, il vaut la peine d'être essayé

Ingrédients

2 livres de boeuf haché

2 tasses de chapelure

1 livre de champignons shiitake ou portobello

½ oignon jaune, coupé en dés

2 cuillères à soupe d'ail, hachées

2 oeufs, battus

4 c. à thé de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne

Sel et poivre au goût

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Au robot culinaire, mélangez les oignons, l'ail et les champignons, hachez-les finement.

Dans un bol, mélanger le boeuf, la chapelure, le mélange d'oignon, les oeufs et les assaisonnements,bien mélanger.

Formez un pain avec vos mains et placez-le dans un moule graissé.

Cuire au four à 350 degrés F pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 160 degrés F.

Servir avec la sauce de votre choix