Amenez votre pain à la courgette à un second niveau...
Offrez encore plus de saveurs à votre pain à la courgette en lui ajoutant du fromage, de la ciboulette et du babeurre.
À la hauteur de vos attentes, il fera des heureux j'en suis certaine.
Ingrédients
2 tasses de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 de sel
1 tasse de babeurre
1 oeuf
1/4 tasse de beurre fondu
1 1/4 tasse de fromage cheddar fort râpé
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
1 tasse de courgettes râpées
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Préparation
Préchauffez votre four à 350 degrés et tapissez un moule à pain d'un papier parchemin.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, placer le babeurre et l'œuf, puis incorporer le beurre fondu.
Ajoutez-le au mélange de farine, sans trop mélanger.
Incorporer le fromage râpé, les courgettes râpées et la ciboulette hachée.
Cuire au four pendant 1 heure.