Pain CHEDDAR et Jalapeño... En seulement 1 heure, vous déposerez un PAIN tout chaud sur la table!

Dire qu'on a fait un pain, ça en met toujours plein la vue!

INGRÉDIENTS

2 tasses de farine

1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

2 c. à soupe de sucre

1/2 c. à thé de sel

3/4 tasse de yogourt style Balkan à 6% (Astro)

1/4 tasse de lait

1 oeuf

1/4 tasse de beurre, fondu

1 1/4 tasse de cheddar, râpé

1 Jalapeño, haché

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 350°F.
• Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel.
• Dans un autre bol, fouetter ensemble le yogourt, le lait et l'œuf. Ajouter le beurre fondu.
• Ajouter le mélange de yogourt au mélange de farine, mélanger délicatement.
• Incorporer le cheddar et le jalapeño.
• Tapisser un moule à pain de 9 x 5 po avec un papier parchemin et déposer la pâte dedans.
• Cuire pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré dans le centre du pain sort propre.

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