Pain aux pommes... parce que c'est l'automne et parce que c'est le meilleur!

Une façon simple de cuisiner les pommes!

Ingrédients

• 1 tasse de sucre 
• 8 onces de yogourt grec 
• 2 œufs
• 2 cuillères à thé de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à thé de sel
• 1½ tasse de pommes pelées
• 1 cuillère à thé de cannelle

Garniture

• 1 cuillère à soupe de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à thé de cannelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F et beurrer un moule à pain.
2. Dans un grand bol, combiner le sucre, le yogourt grec, les œufs et la vanille au mélangeur électrique, environ 2 minutes.
3. Dans un second bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la soude et le sel; ajouter au mélange de yogourt. Incorporer les pommes et verser la pâte dans le moule préparé.
4. Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la garniture. À la cuillère, déposer la garniture sur la pâte.
5. Cuire au four pendant 55 à 60 minutes.

[pub]