Pain au citron version Starbucks

Savoureux et délicieux, voici un pain au citron aussi savoureux que celui que l'on retrouve chez Starbucks.

Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre
1 tasse de yogourt grec
1/2 tasse d'huile végétale
1/3 tasse de jus de citron frais
3 oeufs
2 cuillères à soupe de zeste de citron
2 cuillères à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel

Glaçage:
2 tasses de sucre en poudre
5 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
À l'aide de votre batteur sur socle, fouetter les oeufs et le sucre, incorporer le yogourt grec
et l'huile végétale.
Ajouter ensuite le jus de citron et le zeste de citron.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter le mélange de farine au mélange d'oeufs.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant  50 minutes.
Laisser refroidir le pain.

Pour le glaçage :
Dans un bol, mélanger le sucre en poudre et le jus de citron, fouetter pour obtenir un glaçage lisse.
Glacer votre pain et servir.

***Pour plus de savoureuses recettes de 12 tomatoes, consulter 12tomatoes.com

[pub]