Envie d'un pain aux bananes
tout de suite? Faufilez-vous dans la cuisine immédiatement et faites-le dans une
tasse, c'est facile et ça prend que 5 minutes!
La formule magique: tasse +
bananes + micro-ondes + 5 minutes = pain aux bananes
Ingrédients
- 1 banane mûre, purée
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de
babeurre
- ¼ cuillère à thé d'extrait
de vanille
- 1 cuillère à soupe
d'huile
- 3 cuillères à soupe de
farine
- 3 cuillères à soupe de
cassonade
- ⅛ cuillère à thé de poudre
à pâte
- 1/8 cuillère à thé de
sel
- ¼ cuillère à thé de
cannelle moulue (facultatif)
Garniture
- Crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de
pacanes grillées et hachées
- Tranches de banane
- Sucre en poudre
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Préparation
- Dans une grande tasse à
café allant au four micro-ondes, écraser la banane mûre.
- Ajouter l'oeuf, le
babeurre, l'extrait de vanille, l'huile, la farine, la cassonade, la poudre à
pâte, le sel et la cannelle. Mélanger.
- Cuire dans le micro-ondes
pendant 2 à 3 minutes.
- Garnir de crème fouettée,
de pacanes et de tranches de banane.
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