Pain à l'ail maison et trempette chaude au fromage et au bacon

Le temps gris vous donne les blues? 

Remontez-vous le moral avec cette délicieuse trempette chaude au fromage et au bacon. Le plat parfait à partager avec vos proches.

Ingrédients

• 1 pain blanc tranché
• 3/4 tasse (190 ml) de beurre à l'ail fondu
• 1 3/4 tasse (440 ml) de crème sure
• 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème, ramolli
• 2 1/2 tasses (625 ml) de fromage cheddar râpé, divisé
• 1 tasse (250 ml) de bacon cuit
• 1/4 tasse (65 ml) d'oignons verts hachés
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350 ºF (180ºC).

Aplatir les tranches de pain avec un rouleau à pâtisserie. 

Badigeonner les deux côtés de beurre à l'ail.

 

Capture d'écran Facebook / Twisted

Couper en quatre triangles, d'un coin à l'autre.

Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.

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Dans un bol, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, 2 tasses de fromage cheddar, le bacon, les oignons verts, le sel et le poivre. 

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Transférer dans un plat allant au four, saupoudrer du reste du fromage et recouvrir d'une feuille d'aluminium. 

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Cuire au four pendant 20 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et faire griller pendant 5 minutes.

Servir avec le pain à l'ail.

Jetez un coup d'oeil à la vidéo qui suit, vous verrez à quel point cette recette est simple et appétissante.