Vous recevez des amis ce week-end? Des amateurs de fromage? Ils vous demanderont votre recette, c'est certain.
Ingrédients
- 11 onces, un rouleau de fromage de chèvre
- 1/2 tasse de chapelure panko
- 1/2 tasse de pacanes hachées
- 1 cuillère à thé de thym frais haché
- 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à thé de poivre
- 1 cuillère à thé de sel casher
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de farine
- huile végétale
Préparation
- Congeler le fromage de chèvre pendant 15 minutes avant de le couper.
- Dans un bol, combiner la chapelure panko, les pacanes, le thym, la poudre d'ail, le poivre.
- Dans un second bol, fouetter l'œuf
- Dans un troisième bol, déposer la farine
- Couper le fromage de chèvre en rondelle de 1/2 pouces d'épaisseur.
- Plonger le fromage dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans le mélange de chapelure panko.
- Transférer sur une plaque recouverte de papier parchemin, puis réfrigérer jusqu'à une heure.
- Dans une poêle, ajouter 1/4 pouces d'huile.
- Chauffer à 375 degrés et cuire le fromage environ 30 à 45 secondes.
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Fried Goat Cheese SaladSpring inspired Fried Goat Cheese Salad with Raspberry Dressing ❤
RECIPE: http://www.jessicagavin.com/fried-goat-cheese-salad/
Posted by Jessica Gavin on Sunday, March 5, 2017