Son goût est plus savoureux, sa texture est plus riche... Cette NOUVELLE boisson végétale fait fureur!
Pas obligé d'être végétalien pour apprécier les boissons végétales! C'est tellement bon qu'on serait fou de s'en priver. Depuis quelques temps, on délaisse la boisson de soya pour la boisson d'amande et de coco. Personnellement, je buvais surtout du lait d'amande, mais je viens de l'abandonner, car j'ai fait la découverte de la boisson végétale parfaite : le lait de noix de pécan (pacane).
En plus de son goût délicieux, le lait de noix de pécan contient une variété d'avantages incroyables pour la santé. Il est plus crémeux que le lait d'amande ou le lait de coco, ce qui le rend parfait pour les recettes. Le problème? Ceux que j'ai déniché en magasin, sont chers et ils contiennent des sucres inutiles. J'ai alors fabriqué mon propre lait de noix de pécan! Je vous donne ma recette :
INGRÉDIENTS
2 dattes, dénoyautées
1 litre d'eau chaude
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3/4 tasse de noix de pécan (pacanes), grillées et non salées
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de sel
PRÉPARATION
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