Oubliez la préparation en boîte, mon Hamburger Helper fait maison est 100 fois meilleur!

Plus jamais vous ne l'achetez au supermarché!

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché
• 2½ tasses de lait
• 1 ½ tasse d'eau chaude
• 2 tasses de macaroni 
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• 2 cuillères à thé d'ail en poudre
• 1 cuillère à thé de sucre
• 1 cuillère à thé de sel
• ¾ cuillère à thé de paprika
• ¼ c. à thé de poivre de Cayenne
• Une pincée de flocons de piment rouge
• 2 tasses de fromage cheddar, râpé

Préparation

1. Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile d'olive et cuire le boeuf haché. Égoutter le gras.
2. Ajouter les pâtes, le lait, l'eau et les épices, puis porter à ébullition.
3. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes.
4. Ajouter le fromage et mélanger pour combiner.

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