Avouez que présenter de cette façon... elle est irrésistible! Et quand c'est si petit, on peut en manger plus sans trop se sentir coupable!
Où sont les gourmands pour ces tartelettes au sucre ?
Ingrédients :
1 tasse de cassonade dorée
1/3 de tasse de lait évaporé
1 oeuf
1 c. à soupe de farine
Pâte à tarte
8 petits moules à tartelettes en aluminium d'environ 2 pouces
1 oeuf battu + un peu de lait
Noix de Grenoble
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et placer votre grille de four dans le bas.
Dans un bol, combiner la cassonade et la farine, bien mélanger.
Ajouter le lait et l'oeuf, fouetter au batteur électrique quelques minutes, puis laisser reposer le mélange, à température ambiante, pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, abaisser et découper votre pâte à tarte.
Badigeonner d'oeuf et de lait sur le contour des tartelettes.
Répartir uniformément la garniture dans les tartelettes.
Cuire au four pendant 15 minutes. Laissez reposer 5 minutes et démouler, les moules seront réutilisables.
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