Osez ce dimanche, et surprenez votre maman avec ce cocktail chic et élégant

Ananas, fraises et crème de noix de coco, une combinaison gagnante quoi!

Malgré qu’il a la couleur d’un volcan en éruption, ce cocktail saura vous rafraîchir durant une journée chaude. Les plus petits aimeront aussi la version sans alcool!

Ingrédients

• 4 onces de rhum de noix de coco
• 4 onces de rhum blanc
• 10 onces de fraises congelées
• 8 onces de jus d’ananas
• 8 oz de crème de noix de coco (pas de lait de coco)
• 2 tasses de glace écrasée
• Quelques tranches d’ananas frais, taillées en triangle

Préparation

1. Dans un mélangeur, combiner le rhum de noix de coco, le rhum blanc et les fraises. Réduire en purée et transférer dans un pichet.
2. Nettoyez le mélangeur.
3. Ajouter le jus d’ananas, la crème de noix de coco et la glace. Mélanger jusqu’à ce que tout soit lisse.
4. Répartir uniformément dans 4 verres de service. 
5. Ajouter lentement le mélange de noix de coco dans le verre.
6. Garnir d’une tranche d’ananas.

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