Un savoureux plat tout-en-un, des pâtes, du fromage et des brocolis
Pour une cuisson des pâtes plus rapide, utiliser des pâtes fraîches.
Ingrédients
8 onces de fettucine
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à thé d' huile d' olive
2 tasses de bouillon de poulet
1 1/4 tasse de lait
1/2 tasse de parmesan râpé
1 tasse de brocoli
sel & poivre
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Préparation
Dans une grande casserole, chauffer le beurre et l'huile d'olive, puis ajouter l'ail. Cuire 2 minutes.
Ajouter le bouillon, les nouilles, le lait et le brocoli.
Amener à ébullition, couvrir et laisser mijoter 8 minutes.
Retirer le couvercle et remuer, cuire 8 minutes supplémentaires en y ajoutant le parmesan.
Garnir de persil au moment de servir.