On revisite le classique RENVERSÉ À L'ANANAS en le rapetissant! Fini les renversés sur le plancher!

Et hop, tournez et dégustez!

INGRÉDIENTS

2 boîtes (20 oz) d'ananas tranchés
1/3 tasse de beurre, fondu
2/3 tasse de cassonade
9 cerises marasquin, coupées en deux
1 boîte (18,25 oz) de mélange à gâteaux vanille ou ananas [pub]

PRÉPARATION

• Égoutter les tranches d'ananas et conserver le jus. Réserver 2 tranches d'ananas pour plus tard.
• Mélanger ensemble le beurre et la cassonade. Diviser uniformément ce mélange dans les 18 trous d'un moule à muffins qui a été pulvérisé avec du spray de cuisson. 
• Presser légèrement les tranches d'ananas par-dessus le mélange de sucre. 
• Placer un cerise au centre de chaque tranche d'ananas.
• Préparer le mélange à gâteaux selon les directives d'emballage, en remplaçant la quantité d'eau demandée avec le jus d'ananas réservé. 
• Verser 1/3 tasse de pâte dans chaque trou.
• Cuire au four préchauffé à 350°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sort propre.
• Refroidir 5 minutes. Détacher les bords et renverser les gâteaux.