On l'a testé pour vous et elle s'est mérité 5 étoiles! La sauce aux arachides et lait de coco

Cette sauce aux arachides est parfaite avec des brochettes de poulet ou encore avec des dumplings de porc. Elle se conserve au réfrigérateur pendant 1 semaine.

Ingrédients:
1/2 tasse de beurre d'arachide 
3/4 tasse de lait de coco 
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'arachide moulue 

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Préparation
Dans une casserole, fouetter tous les ingrédients. 
Chauffer sur un feu doux en fouettant souvent.
Dès que la sauce d'arachide commence à mijoter, éteindre le feu.