On fait la fête avec ces shooters de Jello à la limonade rose

Lors des réceptions ou des petits repas sans prétention, un détail peut fire la différence.

Notre suggestion pour contribuer à la fête: des shots en jello à la limonade rose amusants, avec des pelures de vrais citron C’est amusant et Coloré!

Ingrédients

6 gros citrons

1 tasse (250 ml)  de limonade rose

2 enveloppes de gélatine sans saveur Knox

1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron

1 tasse (250 ml) de vodka au citron ou aux agrumes - réfrigérée

Facultatif: du gel alimentaire rose

Préparation:

1. Couper chaque citron en deux dans le sens de la longueur. Les passer au micro-ondes à raison de 2 citrons à la fois à haute puissance pendant  15 secondes. 

2. Presser le jus de chaque moitié de citron et, avec une cuillère, retirer la pulpe et la membrane à l'intérieur. (Le micro-ondes aide à libérer le jus et la membrane beaucoup plus facilement).

3. Placer les moitiés de citron dans un grand moule à muffins pour bien les faire tenir pour y verser le jello chaud ensuite.

4. Dans une casserole moyenne, ajouter la limonade rose et le jus de citron et chauffer à feu moyen pendant 10 minutes. Ne pas faire bouillir la limonade. Retirer du feu.

5. Facultatif: ajouter 1-2 gouttes de colorant alimentaire rose si on veut une teinte plus foncée. Bien mélanger pour incorporer.

6. Saupoudrer les 2 sachets de gélatine (Jello) dans le mélange de limonade etfouetter vivement jusqu'à ce qu’elle soit dissoute.

7. Verser le mélange de gélatine dans une grande tasse ou un bol à mesurer en Pyrex et ajouter la vodka  réfrigérée. Bien mélanger pour répartir.

8. Verser le mélange de Jello dans chaque moitié de citron, en remplissant presque jusqu'au bord. 

7. Réfrigérer pendant la nuit ou pendant au moins 4 heures.

8. Avant de servir, couper chaque moitié de citron en 3 tranches.

C'est prêt!