On a testé les oignons rouges marinés! Et en plus d'être délicieux, ils sont super simples à faire

Poisson, burger, tacos... ces petits oignons rouges marinés sont tout simplement délicieux avec TOUT!

Ingrédients

• 1 oignon rouge, tranché finement
• 3/4 tasse d'eau
• 3/4 tasse de vinaigre de vin blanc
• 1 1/2 c. À thé de gros sel à marinade
• 1 cuillère à thé de graines de cumin ( facultatif)

Préparation

Porter une casserole d'eau à ébullition.  

Placez les tranches d'oignons dans un bol résistant à la chaleur. 

Verser l'eau bouillante sur les oignons et laissez reposer pendant une minute. Jeter l'eau. 

Transférer les oignons dans un pot Mason.

Dans une tasse, combiner 3/4 tasse d'eau, le vinaigre et le sel. Mélanger pour dissoudre le sel. 

Versez dans le pot Mason.

Conservez au réfrigérateur  jusqu'à deux semaines.

Laissez mariner au moins 24 heures avant de servir.

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