OMG! Un muffin de pain perdu, c'est tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée

Un pain perdu en portion individuelle... inspirant non?

Ingrédients:

• 1 tasse de lait 
• 1/4 tasse de crème
• 2 cuillères à soupe de sucre 
• 4 œufs
• 2 cuillères à thé d'extrait de vanille 
• 3/4 cuillère à thé de cannelle
• 1/4 cuillère à thé de sel de mer 
• 7 tasses de pain en cubes

Garniture:

• 1/3 tasse de farine 
• 1/4 tasse de cassonade
• 1/2 cuillère à thé de cannelle 
• 1/4 tasse de beurre non salé

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et vaporiser un moule à muffins d'un aérosol de cuisson.
2. Dans un bol, fouetter le lait, la crème, le sucre, les oeufs, la vanille, la cannelle et le sel.
3. Incorporer les cubes de pain.
4.  Déposer 1/3 tasse du mélange dans chaque compartiment de votre moule à muffins.
5. Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade et la cannelle, puis incorporer le beurre.
6. Saupoudrer sur le dessus des muffins.
7. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

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