Économiques, faciles, savoureuses... Ce souper rapide n'a que des qualités!
Accompagnez ces courgettes fondantes d'une onctueuse purée de pommes de terre, succès assuré!
INGRÉDIENTS
4 courgettes
1 lb de boeuf haché maigre
1 lb de saucisses italiennes douces ou fortes
1 petit oignon finement haché
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf légèrement battu
1 (28 oz) boîte de tomates concassées
1 (10,75 oz) boîte de soupe de tomates
1 tasse d'eau
PRÉPARATION
* Mettre une plaque de cuisson ou un papier d'aluminium en dessous du plat de cuisson afin d'éviter les dégâts! *
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