Omelette JAPONAISE... Des rouleaux de bonheur, FACILE comme tout, pour le petit-DÉJEUNER!
1 seul INGRÉDIENT pour un déjeuner du tonnerre! SEULEMENT 1 ingrédient, pouvez-vous y croire?
La texture est à tout casser!
INGRÉDIENTS
Des oeufs (2-3 par personne)
PRÉPARATION
- Battre les oeufs dans un bol.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen-bas et y verser l'équivalent d'un oeuf.
- Répartir l'oeuf dans la poêle comme pour réaliser une crêpe.
- Lorsqu'elle est cuite, à l’aide d’une spatule, la plier délicatement en rouleau. Réserver.
- Préparer une nouvelle omelette de la même façon.
- Déposer la première omelette sur la deuxième qui est en train de cuire, puis rouler la deuxième omelette autour de la première.
- Répéter ces étapes plusieurs fois afin d'obtenir un beau gros rouleau d'omelette.
- Couper l’omelette japonaise en tronçons.
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Source: atelier des chefs
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