Avec cette technique à la mijoteuse, c’est impossible de les faire brûler !
De bons oignons caramélisés... C’est exquis ! C’est présentement le temps des récoltes et l’on trouve de grandes quantités d’oignons à très bons prix.
C’est le temps de faire des oignons caramélisés et de les congeler !
Cela se conserve plus de 3 mois au congélateur sans que la saveur et la texture soient altérées, alors profitez des rabais présents pour vous faire des masses d’oignons caramélisés !
Ma technique à la mijoteuse est si facile !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Au réfrigérateur, les oignons se conservent une semaine et au congélateur, ils se conservent 3 mois.
S’il reste un peu de liquide dans le fond, conservez-le pour faire un bouillon ou une sauce, c’est vraiment délicieux !
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