Oeuf ou omelette...Format familial

arfait pour un repas de groupe, pour les amis de votre ado qui sont tout restés à coucher à la maison ou tout simplement pour un déjeuner en famille.

Chacun choisit sa façon de le garnir.

Bon appétit

Ingrédients

12 muffins anglais

12 œufs

huile d'olive ou beurre

sel et poivre, au goût

1 cuillère à soupe de lait par oeuf

Coriandre, poivron, oignon vert, oignons rouges et tomates (au goût)

Bacon cuit, saucisses ou autres charcuteries (au goût)

Fromage en tranches

Sauce piquante ou ketchup

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F

Graisser chaque moule à muffins.

Casser un œuf dans chaque moule.

ou

Brouiller les œufs et ajouter le lait, le sel et poivre, les légumes ainsi que la viande.

Cuire pendant environ 15 minutes

Assembler sur un muffin anglais avec du bacon, de la saucisse à déjeuner, une tranche de fromage et de la sauce piquante.