Nouilles Singapore...un sauté de poulet parfait
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Nouilles Singapore...un sauté de poulet parfait

Vous aimez les recettes asiatiques? Jetez un oeil sur celle-ci!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Mmm, regardez la liste d'ingrédients! Ça donne envie de l'essayer n'est-ce pas?

Les saveurs sont parfaites, vous allez adorer.

Ingrédients
3 gousses d'ail, hachées
Un morceau de gingembre ( un pouce), râpé
1 cuillère à soupe de sauce d'huître
2 cuillères à soupe de sauce soya
2 poitrines de poulet, coupées en fines lanières
100g de vermicelles de riz
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 branches de céleri, finement tranché
1 carotte, finement tranchée
4 oignons verts
1 cuillère à soupe de poudre de curry 
1 cuillère à thé d'huile de sésame
Des germes de soja


Préparation
Dans un bol, placer le poulet avec l'ail, le gingembre, 1 cuillère à soupe de sauce de soya et la sauce aux huîtres. 
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Dans un grand bol d'eau bouillante, cuire les nouilles 6 minutes.
Dans votre wok, ajouter l'huile et cuire le poulet 4 minutes. 
Ajouter le céleri, la carotte et l'oignon vert. 
Ajouter la poudre de curry et laisser cuire en remuant souvent jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les nouilles, les germes de soja et l'huile de sésame.
Servir.

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Source:
Ma Fourchette

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