​Muffins... Pommes et cassonade, un petit plaisir pour vos papilles

​Muffins... Pommes et cassonade, un petit plaisir pour vos papilles

Fait de sirop d'érable et de compote de pommes, c'est un muffin qui fait rêver !

Ma Fourchette

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Muffins... Pommes et cassonade, un petit plaisir pour vos papilles

Faites-vous plaisir avec un muffin si savoureux, pomme et cassonade, un petit mélange unique et parfait.
Rendement : 12 muffins
Garniture croustillante
Ingrédients:
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de cassonade
½ cuillère à thé de cannelle
2 cuillères à soupe de beurre
Muffins:
1 ¼ tasse de farine
1 cuillère à thé de cannelle
1 cuillère à thé de poudre à pâte
¾ cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
1/4 tasse de sirop d'érable
6 cuillères à soupe de cassonade
½ tasse de beurre
½ tasse de compote de pommes
1 cuillère à thé de vanille
2 cuillères à soupe de lait

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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins .
Garniture:
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cassonade, la cannelle et le beurre.
Muffins :
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un dernier bol, placer le sirop d'érable, la cassonade, le beurre , la compote de pommes, la vanille et le lait.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Répartir la pâte dans les moules.
Ajouter la garniture sur le dessus.
Cuire au four pendant 15 minutes.

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Source:
Ma Fourchette

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