Vous avez des framboises à la maison, essayez ce savoureux muffin.Mmm
Un muffin encore plus parfait qu'au resto.
Sans même quitter votre domicile, profitez-en pour déguster un excellent muffin.
Ingrédients
1 tasse de farine
1½ cuillères à thé de poudre à pâte
une pincée de sel
1 œuf
½ tasse de sucre
½ tasse yogourt
¼ tasse d'huile végétale
1 cuillère à thé de vanille
1 tasse de framboises
Pour garniture
½ tasse de farine
⅓ tasse de sucre
½ bâton de beurre fondu
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et beurrer un moule à muffins
Pour faire la garniture :
Dans un bol, mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre fondu et écraser à l'aide d'une fourchette.
Muffins :
Dans un bol, ajouter les ingrédients secs ; la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, combiner les oeufs et le sucre.
Ajouter le yogourt, l'huile et l'extrait de vanille.
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs.
Répartir la pâte uniformément dans des moules à muffins.
Ajouter les framboises, une belle couche !
Puis, saupoudrez les dessus avec votre garniture.
Réduire la chaleur à 375 degrés F.
Cuire 18 minutes.
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