On les adore en déjeuner ou en collation!
En déjeuner ou en collation, vous ne vous sentirez pas coupable de vous laisser tenter par cette exquise gâterie, puisqu'elle est faible en matières grasses.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et vaporiser un moule à muffins standard (12 muffins) ou un moule à mini-muffins (24 muffins) avec un aérosol à cuisson antiadhésif.
Dans un bol, fouetter les ingrédients secs: farine, bicarbonate de soude, cannelle et sel.
Dans un grand bol, écraser les bananes. Ajouter le miel, l'huile, la vanille, le lait, le yogourt grec et l'œuf, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que la texture soit homogène.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ne pas trop mélanger
Ajouter les pépites de chocolat.
Remplir le moule à muffins avec de la pâte presque jusqu'au sommet de chaque interstice et cuire 20-25 minutes pour les muffins de taille régulière ou 14-16 minutes pour les mini-muffins.
Refroidir les muffins pendant 5 minutes dans le moule, puis les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.